Teoría de la Producción II.

Rendimientos a Escala

Después de comprender rendimientos decrecientes en el corto plazo, es crucial explorar rendimientos a escala, que se aplican en el largo plazo cuando todos los insumos pueden ajustarse.

Los rendimientos a escala examinan cómo cambia la producción cuando todos los insumos aumentan proporcionalmente.

Si la producción aumenta más que los insumos, se llama Rendimientos Crecientes a Escala; si aumenta en proporción igual, es Rendimientos Constantes a Escala; y si aumenta menos, es Rendimientos Decrecientes a Escala. Este concepto es esencial para la expansión empresarial a largo plazo.

La Expansión Eficiente de María

María decide expandir "Flour Power" duplicando el tamaño de su panadería, contratando más panaderos y añadiendo nuevos hornos.

Después de la expansión, descubre que su producción más que se duplica.

Esto sucede porque el espacio más grande permite un mejor flujo de trabajo, reduciendo el tiempo perdido en cuellos de botella, los panaderos ahora pueden especializarse, y los nuevos hornos hornean más eficientemente con tamaños de lote más grandes.

En este ejemplo, el negocio de María se benefició de rendimientos crecientes a escala.

Comprender los Costes: Total, Medio y Marginal

Comprender la función de producción lleva a analizar los costes, ya que los insumos utilizados en la producción tienen un precio.

Los costes son cruciales para establecer el nivel óptimo de producción.

Cuanto más eficientemente una empresa convierte insumos en productos, menores son sus costes por unidad.

Los conceptos clave de costes incluyen el coste total (la suma de todos los gastos), el coste medio (coste por unidad) y el coste marginal (el coste de producir una unidad adicional), permitiendo a las empresas evaluar las implicaciones financieras de las decisiones de producción.

Análisis de Costos de María

María realiza un análisis de costos detallado para comprender mejor la dinámica financiera de su panadería.

Calcula sus costos totales, incluyendo costos fijos como el alquiler y el equipo, y costos variables como ingredientes y salarios.

Al analizar su costo promedio, María determina el costo por pastel o pastelería, lo que le ayuda a establecer precios que cubran gastos y generen ganancias.

También examina los costos marginales para decidir cuánto la producción adicional afectará sus costos generales.